Det synes jeg dog ikke man kan mærke på vejret. Puha hvor er der stadig koldt. Så koldt, at jeg endnu render rundt i min vinterjakke. Jeg glæder mig til, at der bliver lidt lunere i vejret!
I dag er vi kommet et skridt nærmere tilværelsen som lille familie. Vores lille fikse, hurtige og lækre BMW er skiftet ud med en rigtig familiebil; En Nissan Qasqhai. Halli hallo! Jeg synes faktisk den er ret fræk af en Nissan at være. Jeg tror vi bliver super glade for den.
Jeg er i bund og grund ret ked af, at vi skal af med Bimmeren, men den er bare ikke særlig familievenlig, når der skal autostol og barnevogn ud og ind. Der tror jeg vi bliver en del gladere for en høj bil.
Det tegner i hvert fald godt allerede og den er skøn at køre i!
I eftermiddags var jeg en tur i hallen, for at heppe på tøserne, der spillede kamp – og selvfølgelig vandt!!
Nu står den på lørdagshygge, når Jonas er blevet færdig med lektierne.
Her er lidt små glimt fra de seneste par uger…
De lækreste fastelavnsboller, som jeg kan takke min søde mor for. Opskrift her.
Den smukkeste buket roser, som jeg fik af Jonas på vores treårsdag.
Lækker læsning og forberedelse til nogle dages ferie i Byernes By.
At vi er gået ind i marts måned og altså også lig med, at jeg snart har fødselsdag. Juhuuu! Jeg bliver ALDRIG for gammel til at glæde mig til min fødselsdag.
… boller i min mave – MANGE boller i min mave… Jeg ælsker fastelavnsboller og især min mors lækre nogle af slagsen. Er hjemme i det jyske denne weekend, for at fejre fødselsdag for et par gode veninder. Selvom der først er fastelavn den 2. marts, tyvstartede min mor og jeg, og lavede årets første omgang fastelavnsboller. Og de var fantastiske – som altid!
Når vi laver fastelavnsboller er det de helt rigtige med snask indeni. Ikke de falske, man kan få hos bageren, hvor det bare er en tør bolle af en art med flødeskum i mellem!
OPSKRIFT (24 fastelavnsboller)
Bolledej:
225 g smør
4,5 dl mælk
1,5 spsk sukker
1,5 tsk groft salt
75 g gær
650 g hvedemel
Kagecreme:
Vi snød og købte en pakke med kagecreme. Det er vigtigt, at det er kagecremen der kan koges, da bollerne derved bliver bedst.
Følg blot anvisningen på pakken.
Glasur:
flormelis
vand
rødbedesaft til de røde
kakao til de brune
Smelt smørret i en gryde. Når smørret er smeltet tilsæt mælken. Hæld smør og mælk i en røreskål (aller helst en køkkenmaskine, da dejen herved bliver bedst) og tilsæt gær, mens blandingen er lunken. Tilsæt sukker og salt. Tilsæt al melet og lad køkkenmaskinen ælte dejen i 5-10 min. Det er vigtigt, at der ikke tilsættes mere mel end angivet. Herefter skal dejen hæve i ca. 30 min. Nu er dejen ret nem at arbejde med. Dejen deles i 24 lige store dele, som rulles med en kagerulle til firkantede plader. Der lægges en klat kagecreme midt på “bolle-pladen” og de skal nu pakkes sammen. Det er vigtigt, at de bliver pakket rigtigt sammen, så cremen ikke løber ud, når de bliver bagt. Først foldes begge sider ind over cremen og skjuler cremen. Herefter foldes de to ender ind over og lukker bollen helt. Vend dem om og læg dem på pladen.
AMERICAN HUSTLE
I lørdags var Jonas og jeg i biografen med min veninde for at se American Hustle. Vi vidste egentlig ikke hvad filmen handlede om – andet end noget svindel i USA for en del år tilbage.
Irving, Sydney og Richie leder os tilbage til 70’ernes USA, hvor landet var præget af økonomisk uro og alarmerende arbejddløshedstal. Sydney, spillet af Amy Adams og Irving spillet af Christian Bale inder økonomisk overlevelse ved at snyde i deres firma, hvor de tager penge for at udstede lån, der aldrig bliver udbetalt.
En dag fanges de i FBI’s fælde og må vælge mellem fængsel eller at samarbejde med FBI-agenten Richie DiMaso, spillet af Bradley Cooper (som jeg by the Way har hilst personligt på til gallapremieren på Limitless i Imperial).
De vælger at samarbejde og det kommer der en ret interessant og spændende film ud af.
Jeg var underholdt til sidste minut og ELSKER at se en film, hvor handlingen ikke kan forudses!
KLASSEFESTEN2 – BEGRAVELSEN
Onsdag den 5. februar var vi heldige st få billetter til gallapremieren på Klassefesten2. Det er bare sjovere at gå i biografen, når det er til en gallapremiere, hvor skuespillerne selv kommer. Starfucker eller ej!
Andreas og Niels skal sammen med gode venner – heriblandt Torben tissemand – holde polterabend for Thomas, der skal giftes.
Thomas kan ikke rigtigt komme i godt humør til sin polterabend, fordi anmelderne har slagtet hans seneste album. Andreas er frustreret over sin singletilværelse og Niels finder ud af, at konen har været ham utro – MED Torben T!
Polterabenden tager en voldsom drejning, da Torben T dør af et hjerteanfald.
Herefter følger vi de tre kammerater fra begravelse af Torben T. til Thomas’ eget bryllup.
Endnu en gang en tåkrummende komedie, hvor man hele tiden tænker; NEJ, NEJ, NEJ, det gjorde de bare ikke…
THE WOLF OF WALL STREET
Det er efterhånden et par uger siden vi var inde og se The Wolf Of Wall Street. HOLD NU K… EN VILD FILM!
Filmen er baseret på en sand historie om Jordan Belfort, der starter som børsmægler på Wall Street. Vi er i 80’erne og 90’ernes USA.
Belfort finder hurtigt ud af, at den rigtige vej frem er gennem at tjene sindssygt mange penge, tage usandsynligt mange stoffer og dyrke en masse sex – både med konen og andre!
Belfort starter børsmæglerfirmaet Stratton Oakmont op og gennem hele filmen følger vi historien fyldt med korruption, sex, stoffer, dværgekast og FBI’s indblanding i hvad det egentlig er der foregår i den virksomhed…
Jeg har ladet mig fortælle, at INGEN fra den tid har nægtet Jordan Belforts fortællinger, så mon ikke der er noget om snakken. Ret crazy, hvis i spørger mig.
Leonardo DiCaprio spiller rollen som Jordan Belfort, som han desuden er nomineret til en Oscar for Bedste mandlige hovedrolle. Jeg håber han vinder, for hold op hvor er han bare dygtig! Nu må det snart være hans tur til at vinde den Oscar.
Alle ovenstående tre film er bestemt anbefalelsesværdige. Hvis jeg kun måtte se een af dem igen, ville jeg uden tvivl vælge The Wolf Of Wall Street – trods den tre timer lange spilletid.
BONUS:
Her er billedet fra gallapremieren på Limitless fra 2011. Jeg står sammen med Stine og Tobias (Jonas’ lillebror) og naturligvis, den altid lækre, Bradley Cooper.
Fredag havde jeg en ret hektisk dag på arbejde, så at komme hjem til den SMUKKESTE buket blomster, det var ren lykke! Vi har aldrig fejret valentinsdag og gjorde det heller ikke i fredags, men en buket blomster siger jeg aldrig nej til. Så længe de også kommer på andre tidspunkter af året ;-)
Fredag aften hyggede vi med naboerne med Halifax-burgere og X-Factor på skærmen. Total hygge-slapper-aften!
Lørdag gik Jonas og jeg en tur i byen i det gode vejr. Synes det begynder st lugte lidt af forår, når solen kigger frem. Jeg fik endda brugt mine nye solbriller jeg fik i julegave! De er så lækre at have på. Glasset får verden til at se helt anderledes ud – på den skarpe og lækre måde!
Bagefter smuttede jeg hen til Trut og hygge-sludrede, så Jonas kunne lave lektier i fred og ro.
Aftenen bød på biotur, hvor vi så American Hustle. Super fed film!
Søndag har stået i afslapningens tegn og besøg af dejlige veninder krydret med et enkelt åbent hus på en lejlighed min veninde og hendes kæreste overvejer at købe. Meget spændende!
Ovenstående billeder er fra lørdagens gåtur. Synes mavsen begynder at fylde en del og det er lidt sjovt at se den på billeder i stedet for i spejlet..
Juhuuuuu….. Vi har lige booket rejse til Paris. 4 dage fyldt med kærlighed og gode oplevelser. Jeg ÆLSKER virkelig den by, trods jeg kun har besøgt den en gang tidligere.
Jeg glæder mig til, at vi bare skal hygge med god mad, se byen, måske en tur op i Eiffeltårnet – det var vi ikke sidst – og ellers bare shoppe. Måske noget lækkert fransk tøj til Junior.
Her er lidt billeder fra sidste års tur…
Det franske flag:
Morgenløbetur i parken:
Jonas foran Eiffeltårnet:
Den traditionelle croissant til morgenmad:
Skørt forsøg på at være fotosjov:
Og der blev sat lås på vores kærlighed i Byernes by:
